奇食记第一季

  • 美食 纪录
  • 120分钟
  •   该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。  …  该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。  人类的文明史,其实便是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐步变成了“美食”,各种烹饪手法也让食材变得甘旨多滋。但国际之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同区域不同风味的传统被沿用保存至今,而这些通过前史洗礼的“美食”,糅合了传统、地舆、人文等要素,成为了当地 人的热心之物、游子心中“家”的滋味,也成为了一座城市的共同回忆。  不过这些传统美食在外村夫眼中,好像有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为创意,搜索遍及在我国大江南北的“奇葩”美食,体会当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的联系。

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